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黑蒜的功效

  • 黑蒜的功效与作用——北京黑蒜网

    作者:北京黑蒜网 来源:未知 日期:2013-12-25 14:36:26 人气: 标签:
    导读:黑蒜中的营养成份及黑蒜的功效与作用:(一)异亮氨酸Isoleucine1.能维持机体平衡,治疗精神障碍;2.有促进食欲的增加和抗贫血的作用;3.血红蛋白形成必需;4.调…
    黑蒜中的营养成份及黑蒜的功效与作用:

    (一)异亮氨酸 Isoleucine 

    1.能维持机体平衡,治疗精神障碍;

    2.有促进食欲的增加和抗贫血的作用;

    3.血红蛋白形成必需;

    4.调节糖和能量的水平,帮助提高体能;

    5.帮助修复肌肉组织;

    6.加快创伤愈合;

    7.治疗肝功能衰竭。   


    (二)亮氨酸 Leucine 

    1.降低血液中的血糖值;

    2.促进皮肤、伤口及骨骼的愈合;

    3.促进睡眠;

    4.减低对疼痛的敏感、缓解偏头痛;

    5.缓和焦躁及紧张情绪;

    6.减轻因酒精而引起人体中化学反应失调的症状,并有助于控制酒精中毒。   


    (三)赖氨酸 Lysine

    1.参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成,并保持正常的渗透性;

    2.可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌,增强免疫能力,改善发育迟缓,防止蛀牙,促进儿童生长;

    3.提高钙的吸收,促进骨骼生长;

    4.可减低或防止单纯性疱疹感染(热病疱疹和口唇疱疹)的发生;

    5.能使注意力高度集中;

    6.使制造能量的脂肪酸可被正常利用;

    7.有助于消除某些不孕症。   


    (四)蛋氨酸 Methionine 

    1.有提高肌肉活力的功能;

    2.促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成;

    3.帮助分解脂肪,能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生;

    4.将有害物质如铅等重金属除去;

    5.防止肌肉软弱无力;

    6.治疗风湿热和怀孕时的毒血症;

    7.一种有利的抗氧化剂。   


    (五)胱氨酸 Cystine 

    1.有治疗脂肪肝和解毒效果;

    2.治疗皮肤的损伤,对病后、产后脱发有疗效。


    (六)苯基丙氨酸 Phenylalanine 

    1.在机体内转变为酪氨酸,促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成;

    2.降低饥饿感;

    3.提高性欲;

    4.改善记忆力及提高思维的敏捷度;

    5.消除抑郁情绪。   


    (七)酪氨酸 TYR 

    1.造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸;

    2.可防治老年痴呆症;

    3.促进新陈代谢,增进食欲;

    4.对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果;

    5.与色素形成有关系,缺乏时会利白化症。   


    (八)苏氨酸 Threonine 人体必需,缺乏时会使人消瘦,甚至死亡。   


    (九)色氨酸 Trytophan 

    1.促进血红蛋白的合成;

    2.防治癞皮病;

    3.促进生长,增加食欲;

    4.甜味为砂糖的35倍,配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好;

    5.有助于减轻焦躁不安感;

    6.促进睡眠;

    7.可控制酒精中毒。   


    (十)缬氨酸 Valine 

    1.促使神经系统功能正常;可作为肝昏迷的治疗药物。


    (十一)精氨酸 Arginine 

    1.降低血氨,促进体中尿素生成,治疗肝昏迷等;

    2.增加肌肉活力,保持性功能,对治疗精子减少症有作用 。  


    (十二)组氨酸 Histidine 

    1.参与血球蛋白合成,促进血液生成;

    2.产生组氨、促进血管扩张,增加血管壁的渗透性;

    3.医治胃病、十二指肠等有特效;

    4.促进腺体分泌,对过敏性疫病有效果;

    5.可治疗消化性溃疡、发育不良等症状;

    6.对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果。  


    (十三)天门冬氨酸 Asparagine 

    1.降代血氨,对肝有保护作用;

    2.对肌肉有保护作用,可治疗心绞痛,对心肌梗塞等有防治效果;

    3.增加鲜味,促进食欲。   


    (十四)谷氨酸 Glutamine 

    1.降低血氨,有解氨毒的作用;

    2.参与脑的蛋白和塘代谢,促进氧化,改善中枢神经活动,有维持和促进脑细胞功能的作用,促进智力的增加;

    3.对严重肝功能不全,肝昏迷,酸中毒,癫痫精神分裂症、神经衰弱等有治疗效果;

    4.对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果;

    5.保护皮肤湿润,防治干裂,如配制的洗涤剂、化妆品,对皮肤、粘膜元刺激,适于幼儿及皮肤病患者使用。  


    (十五)甘氨酸 Glycin 

    1.降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压;

    2.降低血液中的血糖值,防治糖尿病;

    3.能防治血凝、血栓;

    4.提高肌肉活力,防止胃酸过多;

    5.甜味为砂糖的0.8倍,对人体有补益等营养作用。   


    (十六)脯氨酸 Proline 

    对高血压有治疗效作用。   


    (十七)丝氨酸 Serine 

    1.降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压;

    2.是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分;

    3.结核细菌病有效果,可治疗肺病。   


    (十八)钠 Na 

    1.钠有维持血压的功能;

    2.钠对肌肉运动、心血管功能及能量代谢都有影响;

    3.糖的利用和氧的利用必需有钠的参加。


    (十九)钾 K 

    1.调节细胞内适宜的渗透压;

    2.调节体液的酸碱平衡;

    3.参于细胞内糖和蛋白质的代谢;

    4.维持正常的神经兴奋性和心肌运动;

    5.在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。 888mg  


    (二十)镁 Mg 

    1.镁在体内有多种生理功能,是多种酶的激活剂,在能量和物质代谢中具有重要作用;

    2.镁是骨细胞结构和功能所必需的元素,镁与钙对神经肌肉兴奋和抑制的作用相同,浓度降低时神经肌肉的兴奋性增高,反之有镇静作用。  


    (二十一)钙 Ca 

    1.钙离子对血液凝固有重要作用;

    2.钙离子对神经、肌肉的兴奋和神经冲动的传导有重要作用;

    3.钙离子对细胞的粘着、细胞膜功能的维持有重要作用;

    4.钙离子对人体内的酶反应有激活作用;

    5.钙离子对人体内分泌腺激素的分泌有决定性作用,对维持循环、呼吸、消化、泌尿、神经、内分泌、生殖等系统器官的功能至关重要。


    (二十二)铁 Fe 

    1.铁和蛋白质组成血红素、血红素是红细胞的主要成份;

    2.铁还参与细胞色素合成;

    3.参与体内氮体交换和组织呼吸的过程,参与脂类从血液中转运及药物在肝脏中的解毒;

    4.催化β—胡萝卜转化为维生素A。催化胶原和嘌呤的合成;

    5.催化抗体的产生,提高各种杀菌酶、吞噬细胞的活性,提高免疫力。


    (二十三)锌 Zn 

    1.细胞分裂的重要物质;

    2.免疫系统不可缺的物质;

    3.锌可防治前列腺肥大,有助于对生殖能力障碍的治疗;

    4.促进维生素A的吸收;

    5.保持皮肤和骨骼;

    6.维持正常味觉和食欲,防止味觉丧失;

    7.加速人体内部和外部伤口的愈合;

    8.消除指甲上的白色斑点;

    9.促进生长发育和使思维敏捷;

    10.减少胆固醇的蓄积;

    11.有助于治疗精神失常。


    (二十四)维生素B1 Vitamin B1 

    1.促进成长;

    2.帮助消化,特别是碳水化合物的消化;

    3.改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常; 

    4.减轻晕机、晕船;

    5.可缓解有关牙科手术后的痛苦;

    6.有助于对带状疱疹(herpes zoster)的治疗。 

    (二十五)果糖 fructose 

    1.能滋润、美白肌肤,并有杀菌消毒、加速伤口愈合的作用;

    2.改善胃肠道功能(润肠通便) 。

    (二十六)总膳食纤维 Total Dietary Fiber 

    1.促进消化和排泄固体废物;

    2.促进肠道蠕动,防止便秘;

    3.有效预防大肠癌、糖尿病、肥胖、便秘、维护肠道生态等;

    4.减少消化过程中对脂肪的吸收,从而能降低血液中胆固醇、甘油三脂的含量,防治高血压,心脑血管疾病。
     
    黑蒜功效:增强人体免疫力、抗癌、抗衰老、抗过敏、预防心脑血管疾病、抑制动脉硬化、平稳血压、降血脂、降低胆固醇、治疗便秘、美容减肥。

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