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  • 黑蒜:北京电视台生活频道 黑蒜节目

    作者:北京黑蒜网 来源:未知 日期:2012-10-27 13:09:04 人气: 标签:
    导读:2012年10月15日,北京黑蒜网和中国黑色食品网负责人王先生应北京电视台生活频道邀请参加黑蒜节目的录制,并提供部分黑蒜样品,如节目上展示的独头黑蒜和独头黑蒜…

     
      祝贺北京黑蒜网和中国黑色食品网负责人参加北京电视台生活频道黑蒜节目录制工作,并为北京电视台提供全部黑蒜样品:独头黑蒜头、多瓣黑蒜头等。黑蒜 北京生活频道



    北京电视台健康生活频道黑蒜节目



    北京电视台健康生活频道黑蒜节目 



    北京黑蒜网、中国黑色食品网总经理

      2012年10月15日,北京黑蒜网和中国黑色食品网负责人王先生应北京电视台生活频道邀请参加黑蒜节目的录制,并提供部分黑蒜样品,如节目上展示的独头黑蒜和独头黑蒜。在节目中左老师和我介绍了黑蒜的功效、营养价值等,关于黑蒜的制作方法,我们都不建议大家制作,因为黑蒜制作是一个相当复杂的过程,而不是简单的用电饭锅可以制作的。我们实验过,用电饭锅制作不出黑蒜的。

      10月24日中午节目播出后,我们陆续接到了很多咨询电话,为了大家的安全,建议您别用电饭锅制作,(1)电饭锅几十天保温状态下,有一定的危险性;(2)电饭锅保温状态下属于恒温,黑蒜发酵过程中不同时期温度和湿度都是需要变化的;(3)黑蒜没有发酵完全,如果没有经过检测分析后就食用,也是有一定危险性的。(4)电饭锅是封闭性容器,没有排气系统,在发酵过程中产生的有害气体不能有效排出,就会被黑蒜吸收,所以自己制作的黑蒜不能食用,而且也制作不出真正的“黑蒜”。我们也用电饭锅实验过,黑蒜没有制作成功。

      黑蒜咨询热线:010--82030908、13366698380

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